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“烘蟲子,就是它了”!

文章來源:未知   作者:立威微波設備    發布時間:2019-04-23    瀏覽次數:

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  大麥蟲是近年從東南亞引進的一種擬步甲科種類幼蟲,比一般的黃粉蟲大3-4倍,產量是黃粉蟲的5倍,營養價值更是遠遠超過幼體蟋蟀和黃粉蟲,能為動物和人類提供優質的高蛋白營養,加工成食材供不應求。這也催生了一批像張先生一樣靠致富的生意人。

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  隨著生產規模的擴大,張先生成了當地遠近聞名的養殖狀元。不過,近來,張先生卻遇到了一個難題,——過去都是直接發鮮蟲給客戶,但是隨著業務的拓展,地域輻射到東北西南等邊遠地區,鮮蟲的存儲和深加工成了問題。為此,張先生沒少想辦法,先是用自然晾曬的辦法烘干,然而這種靠天吃飯的模式,無法規模化生產,更何況曬蟲只能曬干,無法烘熟。后來用烤箱烤、用大鍋烘、用柴煤爐灶等等,都因為難以掌握火候或者環境污染太大宣告失敗。一天,張先生從網絡中看到了山東立威公司的微波干燥烘烤設備,心情一亮,覺得這個設備靠譜。

 

  于是,22號凌晨一大早,他就和媳婦從濰坊驅車來到濟南。

  山東立威微波設備有限公司的技術人員,把大麥蟲用水輕輕沖洗了一下,然后把這些蠕動的小蟲子均勻的布到傳送帶上,啟動、調溫、定時、設速,一番簡單的操作之后,短短數分鐘,試驗車間里便飄起了絲絲縷縷的烤香味。

  七八分鐘后,烤熟的大麥蟲從傳送帶上源源不斷的流出來了。張先生拿起一只剛出爐的小蟲子看了一下,色澤鮮亮,放到嘴里輕輕嚼了起來,香甜酥脆。

  速來嚴肅的張先生,終于露出了滿意的笑容-------“不錯啊,烘蟲子,就是它了”!,張先生手一揮,指著工作中的這臺微波干燥熟化設備說。

  心情大好的張先生夫妻倆熱情的邀請做實驗的立威技術人員們一同“吃蟲”,并且傳授給大家“吃蟲”的各種烹飪方法,一時間大家嚼的更香了。
 

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